Coza o esparguete com um dente de alho inteiro e um fio de azeite em água previamente temperada de sal.
Corte os dentes de alho em fatias finas e numa frigideira adicione-os a um fio de azeite.
Numa frigideira, junte os camarões, um pouco de azeite, uma pitada de sal e piri-piri em azeite a gosto. Deixe-os fritar até adquirirem uma cor dourada.
Quando o camarão estiver cozinhado, regue com o sumo de limão, parta as folhas de manjericão com a mão e junte-as na frigideira para dar sabor.
Sirva a massa num prato fundo e deposite os camarões no centro com o molho de azeite
Servings 4