Pique a cebola e corte os dentes de alho em fatias finas.
Divida a carne em metade e molde cada metade em forma de hambúrguer.
Espalhe o alho em fatias pelos dois lados dos hambúrgueres e grelhe-os na frigideira, temperando com sal e pimenta.
Antes de saírem da frigideira cubra os hambúrgueres com uma fatia de queijo e deixe derreter.
Coloque os pães abertos ao meio na frigideira durante 30 segundos para tostarem superficialmente.
Sobre cada pão coloque uma folha de alface lavada, seguida da carne já com o queijo e polvilhe com a cebola picada.
Coloque um ovo estrelado no topo.
Sirvir com batatas fritas acompanhadas com molho ketchup ou maionese.
Servings 2