Penne com salsichas e cogumelos em tomate é uma opção saborosa e fácil de preparar para o almoço ou jantar. Com sua combinação de macarrão, salsichas, cogumelos e molho de tomate, este prato é uma opção prática e rápida para uma refeição saborosa em casa. Esta receita é fácil de fazer e não requer muitos ingredientes, tornando-se uma opção perfeita para quando você quer preparar uma refeição rápida e saborosa. Além disso, a combinação de proteínas da salsicha e cogumelos tornam este prato uma opção nutritiva e satisfatória. Então, se você está procurando por uma opção deliciosa e fácil para o jantar, experimente esta receita de Penne com salsichas e cogumelos em tomate e desfrute de uma refeição saborosa e reconfortante.
Num tacho coza a massa penne durante 8-10 minutos, com um fio de azeite e uma pitada de sal. Vá mexendo e quando estiver cozida escorra a massa sem eliminar toda a água.
Numa panela junte as salsichas cortadas às rodelas, os cogumelos escorridos, as ervilhas, a polpa de tomate e aqueça. Adicione a massa escorrida e misture bem os ingredientes. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Pode servir assim, ou polvilhar o topo com um pouco de queijo mozzarella e levar a gratinar no forno.
Servings 2