Procura uma receita fácil e saudável para aquecer o corpo num dia frio? Experimente a nossa deliciosa sopa de cenoura. Com ingredientes simples e um preparo rápido, esta é a opção perfeita para um almoço reconfortante. Acompanhe com uma fatia de pão e delicie-se com a textura suave e o sabor adocicado desta sopa.
Descasque e corte em pedaços todos os legumes.
Numa panela grande adicione a água, os legumes e tempere de sal.
Coloque a tampa na panela e deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos.
Junte o azeite e triture bem a sopa com a varinha mágica até obter um creme uniforme.
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