Esta receita fácil de Tarte de Amêndoa é uma sobremesa tradicional portuguesa que é perfeita para qualquer ocasião. Com uma base crocante de massa folhada e um recheio cremoso de amêndoas, esta tarte é irresistível e deliciosa. Esta receita é simples e fácil de fazer, e pode ser servida quente ou fria, acompanhada de uma bola de gelado ou uma chávena de chá para uma experiência ainda mais indulgente. Então, vamos começar a preparar esta tarte de amêndoa deliciosa e surpreender a sua família e amigos!
Comece por untar uma tarteira com margarina, forre-a com papel de alumínio e unte novamente com margarina, polvilhando no fim com farinha. Em alternativa, pode usar apenas uma forma de silicone untada com margarina e polvilhada de farinha.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa taça misture o ovo com o açúcar e de seguida adicione todos os outros ingredientes mexendo bem, até obter uma massa homogénea.
Forre a tarteira com a massa e com a ajuda de uma garfo, pique o fundo. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.
Num tacho, junte a amêndoa, o açúcar, a manteiga e o leite e leve ao lume cerca de 10 minutos, até engrossar um pouco.
Verta o recheio sobre a base e leve ao forno, novamente a 180ºC, durante 25 minutos aproximadamente. Pique com um palito, se sair limpo é porque já está cozinhada. Desenforme.
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