Esparguete com Salsichas

Ingredientes

  • 5 salsichas alemãs (1 frasco)
  • Esparguete p/ 2 pessoas
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 2 dentes de alho
  • q.b. sal

Preparação

  1. Corte as salsichas em rodelas largas e espete 5 fios de esparguete em cada bocado, bem separados para a massa não colar ao cozinhar.
  2. Num tacho deite 2 colheres de sopa de azeite e adicione o alho bem picado, deixe refogar.
  3. Assim que o alho estiver no ponto adicione água, tempere com sal e deixe ferver. Junte o esparguete com as salsichas e deixe cozinhar o tempo indicado na embalagem em lume brando.
  4. Depois de cozinhado, escorra a massa e deite numa taça.
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