Wrap de Carne de Porco

receita facil de wrap de carne de porco
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CategoriaCarneDificuldadeFácilAvaliação

Doses2 doses
Preparação15 minsCozedura10 minsTotal25 mins

 200 g carne de porco picada
 2 wraps mexicanos
 1 cebola
 1 cenoura
 1 beterraba
 6 folhas de alface
 100 ml iogurte natural
 1 dente de alho
 q.b salsa
 q.b sal e pimenta
 q.b coentros
 q.b azeite

1

Refogue a cebola numa frigideira anti aderente com um fio de azeite. Reserve num recipiente.

2

Na mesma frigideira e sem adicionar mais gordura frite a carne picada, temperando apenas de sal e pimenta, adicione também os coentros. Em lume brando, deixe cozinhar até a carne ficar com uma crosta superficial.

3

Corte a alface lavada em tiras finas. Reserve num recipiente.

4

Rale a cenoura e a beterraba, coloque num recipiente e reserve.

5

Para fazer o molho, pique o dente de alho fino e a salsa e misture-os no iogurte. Coloque num recipiente e reserve.

6

Para finalizar meta os wraps um pouco no micro-ondas para ficaram mais flexíveis.

7

Sirva em taças todos os ingredientes e deixe que cada um produza o seu wrap a gosto.

Ingredients

 200 g carne de porco picada
 2 wraps mexicanos
 1 cebola
 1 cenoura
 1 beterraba
 6 folhas de alface
 100 ml iogurte natural
 1 dente de alho
 q.b salsa
 q.b sal e pimenta
 q.b coentros
 q.b azeite

Directions

1

Refogue a cebola numa frigideira anti aderente com um fio de azeite. Reserve num recipiente.

2

Na mesma frigideira e sem adicionar mais gordura frite a carne picada, temperando apenas de sal e pimenta, adicione também os coentros. Em lume brando, deixe cozinhar até a carne ficar com uma crosta superficial.

3

Corte a alface lavada em tiras finas. Reserve num recipiente.

4

Rale a cenoura e a beterraba, coloque num recipiente e reserve.

5

Para fazer o molho, pique o dente de alho fino e a salsa e misture-os no iogurte. Coloque num recipiente e reserve.

6

Para finalizar meta os wraps um pouco no micro-ondas para ficaram mais flexíveis.

7

Sirva em taças todos os ingredientes e deixe que cada um produza o seu wrap a gosto.

Wrap de Carne de Porco