Tarte de Nata

receita fácil de tarte de nata gelada
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CategoryDoces e SobremesasDifficultyBeginnerRating

Yields12 Servings
Prep Time15 minsCook Time25 minsTotal Time40 mins

 200 ml natas
 1 dose de massa folhada
 1 pau de canela
 500 ml leite
 200 g açúcar
 6 gemas de ovo
 50 g farinha
 1 casca de limão

1

Num tacho ferva o leite com a casca de limão, o açúcar e o pau de canela.

2

Adicione farinha lentamente com a ajuda de uma rede, de maneira a não fazer grumos. Mexa até engrossar e com cuidado para não agarrar no fundo.

3

À parte misture as gemas com as natas, retire o creme do lume e adicione a mistura das gemas com as natas. Leve novamente ao lume até ferver, mexendo sempre.

4

Estenda a massa folhada na tarteira e encha com o creme anterior. Retire a casca de limão e o pau de canela.

5

Leve ao forno durante cerca de 25 minutos a uma temperatura de 200ºC.

6

Pode polvilhar com canela em pó.

Ingredients

 200 ml natas
 1 dose de massa folhada
 1 pau de canela
 500 ml leite
 200 g açúcar
 6 gemas de ovo
 50 g farinha
 1 casca de limão

Directions

1

Num tacho ferva o leite com a casca de limão, o açúcar e o pau de canela.

2

Adicione farinha lentamente com a ajuda de uma rede, de maneira a não fazer grumos. Mexa até engrossar e com cuidado para não agarrar no fundo.

3

À parte misture as gemas com as natas, retire o creme do lume e adicione a mistura das gemas com as natas. Leve novamente ao lume até ferver, mexendo sempre.

4

Estenda a massa folhada na tarteira e encha com o creme anterior. Retire a casca de limão e o pau de canela.

5

Leve ao forno durante cerca de 25 minutos a uma temperatura de 200ºC.

6

Pode polvilhar com canela em pó.

Tarte de Nata