Biscoitos de Limão
Ingredientes
- 1 limão
- 2 ovos
- 150g açúcar
- 250g farinha
Preparação
- Numa taça, adicione o açúcar, os ovos, as raspas de um limão e bata até obter um creme volumoso.
- Adicione a farinha aos poucos, envolvendo bem.
- Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe de farinha. Com uma colher de sobremesa, coloque sobre o tabuleiro, montes de massa devidamente espaçados. Polvilhe com açúcar amarelo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 10 minutos.