Esparguete Negro com Camarão

DificuldadeFácilDoses4 DosesAvaliação
receita facil de esparguete negro (nero) com camarão
Preparação5 minsCozedura15 minsTempo Total20 mins

 400 g esparguete de tinta de choco
 200 g miolo de camarão
 5 folhas de manjericão
 3 dentes de alho
 1 limão
 q.b piri-piri em azeite
 q.b sal
 q.b azeite

1

Coza o esparguete com um dente de alho inteiro e um fio de azeite em água previamente temperada de sal.

2

Corte os dentes de alho em fatias finas e numa frigideira adicione-os a um fio de azeite.

3

Numa frigideira, junte os camarões, um pouco de azeite, uma pitada de sal e piri-piri em azeite a gosto. Deixe-os fritar até adquirirem uma cor dourada.

4

Quando o camarão estiver cozinhado, regue com o sumo de limão, parta as folhas de manjericão com a mão e junte-as na frigideira para dar sabor.

5

Sirva a massa num prato fundo e deposite os camarões no centro com o molho de azeite

Ingredients

 400 g esparguete de tinta de choco
 200 g miolo de camarão
 5 folhas de manjericão
 3 dentes de alho
 1 limão
 q.b piri-piri em azeite
 q.b sal
 q.b azeite

Directions

1

Coza o esparguete com um dente de alho inteiro e um fio de azeite em água previamente temperada de sal.

2

Corte os dentes de alho em fatias finas e numa frigideira adicione-os a um fio de azeite.

3

Numa frigideira, junte os camarões, um pouco de azeite, uma pitada de sal e piri-piri em azeite a gosto. Deixe-os fritar até adquirirem uma cor dourada.

4

Quando o camarão estiver cozinhado, regue com o sumo de limão, parta as folhas de manjericão com a mão e junte-as na frigideira para dar sabor.

5

Sirva a massa num prato fundo e deposite os camarões no centro com o molho de azeite

Esparguete Negro com Camarão