Bolo de Coco vegan

receita fácil de bolo de coco vegan
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CategoriaDoces e SobremesasDificuldadeFácilAvaliação

Doses8 doses
Preparação15 minsCozedura50 minsTotal1 hr 5 mins

 500 g Farinha
 300 g Açúcar
 260 ml Leite de Coco
 60 ml Óleo
 1 colher de sopa de Fermento
 1 porção de Coco ralado

Bolo
1

Numa tigela adicione o açúcar, o óleo, o leite de coco (deixe um pouco de parte para a calda) e um pouco de coco ralado, misture-os e adicione aos poucos a farinha peneirada.

2

Adicione o fermento e misture bem a massa.

3

Unte uma forma para bolo com óleo e farinha.

4

Coloque a mistura na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca 40 minutos.

Calda
5

Num tacho, ferva o restante leite de coco juntamente com 3 colheres de sopa de açúcar, mexendo sempre.

6

Verta a calda sobre o bolo homogeneamente e polvilhe o bolo com coco ralado.

Ingredients

 500 g Farinha
 300 g Açúcar
 260 ml Leite de Coco
 60 ml Óleo
 1 colher de sopa de Fermento
 1 porção de Coco ralado

Directions

Bolo
1

Numa tigela adicione o açúcar, o óleo, o leite de coco (deixe um pouco de parte para a calda) e um pouco de coco ralado, misture-os e adicione aos poucos a farinha peneirada.

2

Adicione o fermento e misture bem a massa.

3

Unte uma forma para bolo com óleo e farinha.

4

Coloque a mistura na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca 40 minutos.

Calda
5

Num tacho, ferva o restante leite de coco juntamente com 3 colheres de sopa de açúcar, mexendo sempre.

6

Verta a calda sobre o bolo homogeneamente e polvilhe o bolo com coco ralado.

Bolo de Coco Vegan