Se adoras pizza tanto como eu, vais adorar esta receita simples e rápida para fazeres a tua própria massa de pizza em casa. Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência, vais poder ter uma massa fresca e deliciosa nas tuas mãos. Esta receita é ideal para aqueles dias em que te apetece uma pizza caseira e saborosa sem teres que sair de casa ou encomendar. Vamos começar!
Ingredientes
Instruções de Preparação
Numa tigela, coloque a água e o fermento e deixe que o fermento se dilua na água.
De seguida, adicione o azeite, a farinha e o sal. Misture todos os ingredientes e comece a amassar com as mãos, até obter uma massa homogénea.
Modele uma bola com as mãos e deixe a massa a descansar na taça, tapada com película aderente, durante 1h ou até dobrar de volume.
A massa encontra-se pronta a estender. Numa bancada polvilhada de farinha e com a ajuda do rolo da massa, estenda a massa até obter a grossura desejada.
Caso deseje fazer uma maior quantidade de massa, basta duplicar a receita, dobrando a quantidade de ingredientes. No último passo, antes de estender, pode apenas dividir a massa em doses individuais formando pequenas bolas e congelar para poder usar mais tarde.
Ingredients
Directions
Numa tigela, coloque a água e o fermento e deixe que o fermento se dilua na água.
De seguida, adicione o azeite, a farinha e o sal. Misture todos os ingredientes e comece a amassar com as mãos, até obter uma massa homogénea.
Modele uma bola com as mãos e deixe a massa a descansar na taça, tapada com película aderente, durante 1h ou até dobrar de volume.
A massa encontra-se pronta a estender. Numa bancada polvilhada de farinha e com a ajuda do rolo da massa, estenda a massa até obter a grossura desejada.
Caso deseje fazer uma maior quantidade de massa, basta duplicar a receita, dobrando a quantidade de ingredientes. No último passo, antes de estender, pode apenas dividir a massa em doses individuais formando pequenas bolas e congelar para poder usar mais tarde.