Massa com Atum, Fiambre e Cogumelos

Receita fácil de massa com atum, fiambre e cogumelos
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CategoryMassas e PizzasDifficultyBeginnerRating

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

 600 g massa fusilli
 150 g fiambre
 2 latas atum
 2 tbsp polpa de tomate
 1 lata cogumelos laminados
 500 ml bechamel
 50 g queijo mozzarela ralado
 q.b sal
 q.b pimenta
 q.b azeite
 q.b oregãos

1

Num tacho coza a massa com sal a gosto. Depois de cozida escorra a água e reserve.

2

Enquanto a massa coze, corte o fiambre em tiras finas.

3

Deite um fio de azeite numa frigideira, com uma pitada de sal grosso e pimenta, adicione os cogumelos laminados e mexa durante uns segundos.

4

Em lume brando, deite o bechamel e 2 colheres (sopa) de polpa de tomate na frigideira juntamente com os cogumelos e mexa até obter um creme rosado.

5

De seguida, adicione o fiambre, a cenoura ralada, o atum e um pouco de queijo mozzarela ralado e mexa até o queijo derreter.

6

Para finalizar junte a massa misturando-a bem com os ingredientes.

Ingredients

 600 g massa fusilli
 150 g fiambre
 2 latas atum
 2 tbsp polpa de tomate
 1 lata cogumelos laminados
 500 ml bechamel
 50 g queijo mozzarela ralado
 q.b sal
 q.b pimenta
 q.b azeite
 q.b oregãos

Directions

1

Num tacho coza a massa com sal a gosto. Depois de cozida escorra a água e reserve.

2

Enquanto a massa coze, corte o fiambre em tiras finas.

3

Deite um fio de azeite numa frigideira, com uma pitada de sal grosso e pimenta, adicione os cogumelos laminados e mexa durante uns segundos.

4

Em lume brando, deite o bechamel e 2 colheres (sopa) de polpa de tomate na frigideira juntamente com os cogumelos e mexa até obter um creme rosado.

5

De seguida, adicione o fiambre, a cenoura ralada, o atum e um pouco de queijo mozzarela ralado e mexa até o queijo derreter.

6

Para finalizar junte a massa misturando-a bem com os ingredientes.

Massa com Atum, Fiambre e Cogumelos