Quiche de fiambre, espinafres, cogumelos e atum
Ingredientes
- 150gr fiambre
- espinafres
- 1 embalagem de massa quebrada
- 1 lata cogumelos laminados
- 100gr queijo mozarela ralado
- 1 lata atum
- 6 ovos
- 200ml natas
Preparação
- Num recipiente grande e alto mexa os ovos com as natas.
- Pode usar o fiambre que mais gostar, eu prefiro em fatias finíssimas. Corte o fiambre em tirinhas e separe com os dedos. Deite no recipiente dos ovos e das natas.
- Se usar espinafres congelados, leve a descongelar no micro-ondas e escorra bem a água. Adicione no preparado anterior.
- Adicione os restantes ingredientes ao recipiente das natas com os ovos batidos e mexa até conseguir misturar bem os ingredientes uns nos outros.
- Coloque a massa numa forma de quiche e encha com o preparado anterior, espalhando bem com a ajuda de um garfo.
- Leve ao forno durante 20-30min, pré-aquecido a 180ºC.