Ótima receita para aproveitar restos de frango ou simplesmente descongelar uns peitos ou uns bifes!
Corte o frango aos quadrados e as salsichas em rodelas. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
Numa panela anti-aderente, faça um refogado com a cebola e o alho picado.
Assim que a cebola começar a alourar adicione o frango e deixe fritar um pouco em lume médio, tapando a panela e mexendo de vez em quando com uma colher de pau.
Junte a batata palha e um pouco de leite, mexa bem. Adicione os ovos previamente batidos e temperados com pimenta moída, mexa bem até os ovos coagularem, mas tenha cuidado para não deixar secar demasiado.
Ingredients
Directions
Corte o frango aos quadrados e as salsichas em rodelas. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
Numa panela anti-aderente, faça um refogado com a cebola e o alho picado.
Assim que a cebola começar a alourar adicione o frango e deixe fritar um pouco em lume médio, tapando a panela e mexendo de vez em quando com uma colher de pau.
Junte a batata palha e um pouco de leite, mexa bem. Adicione os ovos previamente batidos e temperados com pimenta moída, mexa bem até os ovos coagularem, mas tenha cuidado para não deixar secar demasiado.