Mousse de Chocolate Gelada

receita fácil de mousse de chocolate gelada
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CategoriaDoces e SobremesasDificuldadeFácilAvaliação

Doses10 Doses
Preparação1 hr 15 minsTempo Total1 hr 15 mins

 400 g Natas
 100 g Chocolate em pó ou em tablete
 100 g Açúcar ou 200g se o chocolate for sem açúcar
 3 Gemas de Ovos

1

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo de cor esbranquiçada.

2

Numa caçarola em lume brando, funda o chocolate com a água, até ficar escuro.

3

Junte o chocolate fundido às gemas batidas com o açúcar, misturando bem. Deixe a mistura arrefecer.

4

Bata as natas em castelo, à parte. Quando a mistura estiver fria, junte as natas misturando bem.

5

Deite a mistura num molde e leve ao congelador.

6

Retire para o frigorífico pouco antes de servir.

Ingredients

 400 g Natas
 100 g Chocolate em pó ou em tablete
 100 g Açúcar ou 200g se o chocolate for sem açúcar
 3 Gemas de Ovos

Directions

1

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo de cor esbranquiçada.

2

Numa caçarola em lume brando, funda o chocolate com a água, até ficar escuro.

3

Junte o chocolate fundido às gemas batidas com o açúcar, misturando bem. Deixe a mistura arrefecer.

4

Bata as natas em castelo, à parte. Quando a mistura estiver fria, junte as natas misturando bem.

5

Deite a mistura num molde e leve ao congelador.

6

Retire para o frigorífico pouco antes de servir.

Mousse de Chocolate Gelada