Peitos de Frango Recheados

DificuldadeFácilDoses4 DosesAvaliação
receita facil de peitos de frango recheados
Preparação15 minsCozedura25 minsTempo Total40 mins

 60 g chouriço
 4 peitos de frango
 8 fatias queijo
 4 pés tomilho
 4 c. sopa margarina
 q.b alho em pó
 q.b azeite
 q.b sal e pimenta

1

Remova a pele ao chouriço e pique-o.

2

Abra os peitos de frango, fazendo um corte na horizontal mas tendo o cuidado de não os separar. Tempere com sal e pimenta, a gosto tanto por dentro como por fora.

3

Dentro de cada peito, coloque um pouco do chouriço picado e 2 fatias de queijo. Volte a fechar os peitos e prenda-os com palitos, tendo o cuidado de manter o queijo e o chouriço completamente dentro do frango. Tempere com o alho em pó ambos os lados.

4

Numa frigideira previamente aquecida, derreta margarina e frite ligeiramente os peitos de frango, até dourarem um pouco.

5

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque os peitos de frango num pirex e regue-os com o molho criado na frigideira. Adicione um fio de azeite e coloque um pé de tomilho no topo de cada peito. Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos, tendo o cuidado de ver se não estão a ficar secos.

6

Sirva acompanhados de batatas assadas no forno e salada.

Ingredients

 60 g chouriço
 4 peitos de frango
 8 fatias queijo
 4 pés tomilho
 4 c. sopa margarina
 q.b alho em pó
 q.b azeite
 q.b sal e pimenta

Directions

1

Remova a pele ao chouriço e pique-o.

2

Abra os peitos de frango, fazendo um corte na horizontal mas tendo o cuidado de não os separar. Tempere com sal e pimenta, a gosto tanto por dentro como por fora.

3

Dentro de cada peito, coloque um pouco do chouriço picado e 2 fatias de queijo. Volte a fechar os peitos e prenda-os com palitos, tendo o cuidado de manter o queijo e o chouriço completamente dentro do frango. Tempere com o alho em pó ambos os lados.

4

Numa frigideira previamente aquecida, derreta margarina e frite ligeiramente os peitos de frango, até dourarem um pouco.

5

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque os peitos de frango num pirex e regue-os com o molho criado na frigideira. Adicione um fio de azeite e coloque um pé de tomilho no topo de cada peito. Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos, tendo o cuidado de ver se não estão a ficar secos.

6

Sirva acompanhados de batatas assadas no forno e salada.

Peitos de Frango Recheados