Torta de Limão

DificuldadeFácilDoses12 DosesAvaliação
receita de torta de limão
Preparação10 minsCozedura15 minsTempo Total25 mins

Experimente esta receita de torta de limão! É um doce muito fresquinho e fácil e rápido de preparar.

 450 g Açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
 4 cascas de Limão (apenas parte amarela)
 50 g Sumo de limão
 8 Ovos
 50 g Farinha
 40 g Manteiga

1

Forre uma forma retangular de fundo amovível 36x23 com papel vegetal e unte com manteiga. A folha de papel vegetal, tem, que ser maior que o fundo da forma, para conseguir apanhar alguma massa que transvase.

2

Pré-aqueça o forno a 180°C.

3

Use um robô de cozinha ou uma máquina 123 para pulverizar o açúcar e as 4 tiras da casca de limão. Despeje numa taça.

4

Adicione à taça o sumo de limão, os ovos, a farinha e a manteiga e misture.

5

Verta o preparado para o tabuleiro e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, cerca de 15 minutos.

6

Retire o bolo da forma e use o mesmo papel vegetal onde cozeu o bolo, para enrolar a torta. Deixe arrefecer antes de retirar o papel. Polvilhe com o restante açúcar e sirva fria.

Ingredients

 450 g Açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
 4 cascas de Limão (apenas parte amarela)
 50 g Sumo de limão
 8 Ovos
 50 g Farinha
 40 g Manteiga

Directions

1

Forre uma forma retangular de fundo amovível 36x23 com papel vegetal e unte com manteiga. A folha de papel vegetal, tem, que ser maior que o fundo da forma, para conseguir apanhar alguma massa que transvase.

2

Pré-aqueça o forno a 180°C.

3

Use um robô de cozinha ou uma máquina 123 para pulverizar o açúcar e as 4 tiras da casca de limão. Despeje numa taça.

4

Adicione à taça o sumo de limão, os ovos, a farinha e a manteiga e misture.

5

Verta o preparado para o tabuleiro e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, cerca de 15 minutos.

6

Retire o bolo da forma e use o mesmo papel vegetal onde cozeu o bolo, para enrolar a torta. Deixe arrefecer antes de retirar o papel. Polvilhe com o restante açúcar e sirva fria.

Torta de Limão