Bolo de Banana

Hoje decidimos publicar mais uma receita fácil ideal para quem tem crianças, o Bolo de Banana demora pouco mais de uma hora a ficar pronto.

DificuldadeFácilDoses12 DosesAvaliação
receita fácil de bolo de banana
Preparação15 minsCozedura50 minsTempo Total1 hr 5 mins

 2 Bananas para forrar o fundo
 2 Bananas maduras (200g aprox.)
 5 Ovos
 ½ c. chá Sal fino
 150 g Manteiga
 170 g Açúcar amarelo
 200 g Farinha
 70 g Leite
 1 c. chá Fermento p/ bolos

1

Barrar uma forma redonda (sem fundo amovível, pois o caramelo derrama para fora da forma), com caramelo líquido e deixar algum no fundo da forma. Forrar todo o fundo da forma com rodelas de banana. Reservar.

2

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

3

Numa taça, misturar as bananas maduras, o açúcar, a manteiga e o sal, até obter um creme homogéneo.

4

Adicione os ovos e envolva bem.

5

Adicione o leite e continue a misturar.

6

Adicione a farinha e o fermento e misture.

7

Verta a massa com cuidado na forma, por cima da banana caramelizada.

8

Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 50 minutos.

Ingredients

 2 Bananas para forrar o fundo
 2 Bananas maduras (200g aprox.)
 5 Ovos
 ½ c. chá Sal fino
 150 g Manteiga
 170 g Açúcar amarelo
 200 g Farinha
 70 g Leite
 1 c. chá Fermento p/ bolos

Directions

1

Barrar uma forma redonda (sem fundo amovível, pois o caramelo derrama para fora da forma), com caramelo líquido e deixar algum no fundo da forma. Forrar todo o fundo da forma com rodelas de banana. Reservar.

2

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

3

Numa taça, misturar as bananas maduras, o açúcar, a manteiga e o sal, até obter um creme homogéneo.

4

Adicione os ovos e envolva bem.

5

Adicione o leite e continue a misturar.

6

Adicione a farinha e o fermento e misture.

7

Verta a massa com cuidado na forma, por cima da banana caramelizada.

8

Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 50 minutos.

Bolo de Banana Caramelizada