Bolo de Chocolate

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CategoryDoces e SobremesasDifficultyBeginnerRating

Yields12 Servings
Prep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

 200 g chocolate de culinária (tablete)
 250 g farinha
 5 ovos
 200 g açúcar
 150 g manteiga
 2 colher de chá de fermento

1

Separe as gemas das claras.

2

Adicione as gemas ao açúcar e bata bem até obter um creme.

3

Derreta ligeiramente a manteiga com o chocolate no micro-ondas e adicione ao creme, mexendo bem.

4

Aos poucos vá adicionando a farinha e o fermento com a ajuda de um peneiro, de maneira a evitar grumos de farinha no meio da massa.

5

Bata as claras em castelo e envolva bem a massa.

6

Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.

7

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozer durante cerca de 40 minutos.

Ingredients

 200 g chocolate de culinária (tablete)
 250 g farinha
 5 ovos
 200 g açúcar
 150 g manteiga
 2 colher de chá de fermento

Directions

1

Separe as gemas das claras.

2

Adicione as gemas ao açúcar e bata bem até obter um creme.

3

Derreta ligeiramente a manteiga com o chocolate no micro-ondas e adicione ao creme, mexendo bem.

4

Aos poucos vá adicionando a farinha e o fermento com a ajuda de um peneiro, de maneira a evitar grumos de farinha no meio da massa.

5

Bata as claras em castelo e envolva bem a massa.

6

Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.

7

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozer durante cerca de 40 minutos.

Bolo de Chocolate