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Ingredientes

  • 100g chocolate de culinária (tablete)
  • 5 ovos
  • 250g farinha
  • 150g manteiga
  • 250g açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento

Preparação

  1. Derreta ligeiramente a manteiga e bata com o açúcar até obter um creme.
  2. Separe as claras das gemas.
  3. Adicione as gemas ao creme e bata bem.
  4. Junte lentamente a farinha e o fermento.
  5. Divida a massa em duas partes iguais.
  6. Derreta chocolate no micro-ondas e adicione a uma das massas.
  7. Bata as claras em castelo e envolva metade em cada parte de massa.
  8. Unte uma forma com manteiga e polvilhe de farinha, deite a massa intercalando parte com chocolate com a que não tem chocolate.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozer cerca de 35 minutos.
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