Chili com Carne

Receita fácil de chili com carne
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CategoriaCarneDificuldadeFácilAvaliação

Doses4 Doses
Preparação5 minsCozedura30 minsTempo Total35 mins

 500 g Carne de Vaca Picada
 1 Cebola Picada
 40 g Pimento Verde
 1 Lata de Tomate aos Pedaços
 1 Feijão Encarnado Cozido
 2 folhas de Louro
 50 ml Vinho branco
 50 ml Água
 2 dentes de Alho
 1 colher de chá de cominhos em pó
 1 colher de sobremesa de oregãos secos
 1 colher de chá salsa picada
 q.b. Sal e Pimenta
 q.b. Azeite
 q.b. Piripíri

1

Numa panela anti-aderente refogue a cebola e o alho no azeite. De seguida, junte a carne picada e mexa bem. Acrescente os pimentos cortados em cubos.

2

Tempere com sal, pimenta, cominhos, oregãos e as folhas de louro.

3

Adicione o tomate e o vinho branco e deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 min.

4

Junte a água e deixe cozinhar mais 10 min.

5

Por fim, coloque o feijão encarnado e deixe apurar durante 10 minutos. Aproveite para acrescentar o piripiri a gosto, envolvendo bem para incorporar todos os ingredientes.

6

Decore com a salsa picada.

Ingredients

 500 g Carne de Vaca Picada
 1 Cebola Picada
 40 g Pimento Verde
 1 Lata de Tomate aos Pedaços
 1 Feijão Encarnado Cozido
 2 folhas de Louro
 50 ml Vinho branco
 50 ml Água
 2 dentes de Alho
 1 colher de chá de cominhos em pó
 1 colher de sobremesa de oregãos secos
 1 colher de chá salsa picada
 q.b. Sal e Pimenta
 q.b. Azeite
 q.b. Piripíri

Directions

1

Numa panela anti-aderente refogue a cebola e o alho no azeite. De seguida, junte a carne picada e mexa bem. Acrescente os pimentos cortados em cubos.

2

Tempere com sal, pimenta, cominhos, oregãos e as folhas de louro.

3

Adicione o tomate e o vinho branco e deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 min.

4

Junte a água e deixe cozinhar mais 10 min.

5

Por fim, coloque o feijão encarnado e deixe apurar durante 10 minutos. Aproveite para acrescentar o piripiri a gosto, envolvendo bem para incorporar todos os ingredientes.

6

Decore com a salsa picada.

Chili com Carne