Ingredientes
250 g carne de vaca picada
2 folhas alface
2 fatias de queijo cheddar
2 ovos
1 cebola
2 pães de hambúrguer
2 dentes de alho
q.b sal
q.b pimenta
q.b ketchup
q.b maionese
Instruções de Preparação
1
Pique a cebola e corte os dentes de alho em fatias finas.
2
Divida a carne em metade e molde cada metade em forma de hambúrguer.
3
Espalhe o alho em fatias pelos dois lados dos hambúrgueres e grelhe-os na frigideira, temperando com sal e pimenta.
4
Antes de saírem da frigideira cubra os hambúrgueres com uma fatia de queijo e deixe derreter.
5
Coloque os pães abertos ao meio na frigideira durante 30 segundos para tostarem superficialmente.
6
Sobre cada pão coloque uma folha de alface lavada, seguida da carne já com o queijo e polvilhe com a cebola picada.
7
Coloque um ovo estrelado no topo.
8
Sirvir com batatas fritas acompanhadas com molho ketchup ou maionese.
Ingredients
250 g carne de vaca picada
2 folhas alface
2 fatias de queijo cheddar
2 ovos
1 cebola
2 pães de hambúrguer
2 dentes de alho
q.b sal
q.b pimenta
q.b ketchup
q.b maionese