Pão de Leite

DificuldadeFácilDoses8 DosesAvaliação
Receita fácil de Pão de Leite
Preparação20 minsCozedura25 mins

O pão de leite é uma opção deliciosa e suave para aqueles que apreciam um pão mais leve e macio. Com sua textura fofa e sabor suave, é perfeito para ser consumido no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de manteiga, geleia ou queijo. Esta receita é fácil de fazer e não requer muitos ingredientes, tornando-se uma opção prática para quem quer fazer pão em casa sem complicações. Além disso, o pão de leite é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, pois elas adoram a sua textura macia e sabor suave. Então, se você está procurando por uma receita simples e deliciosa de pão de leite, experimente esta receita fácil e surpreenda sua família e amigos com um pão caseiro delicioso.

Ingredientes

 500 g Farinha tipo 55
 5 g Fermento
 250 ml Leite
 60 g Manteiga
 80 g Açúcar Amarelo
 1 pitada Sal Fino
 2 Ovos + 1 gema

Instruções de Preparação

1

Juntar tudo no mesmo recipiente, com exceção da farinha e misturar bem.

2

Adicionar a farinha e amassar bem até a massa descolar do recipiente e apresentar-se elástica e brilhante.

3

Polvilhar com farinha, cobrir com um pano e esperar, aproximadamente 1 hora, que a massa cresça para o dobro do tamanho.

4

Dividir a massa em porções de 70g e tender em forma de bolas. De seguida, fazer rolar com as mãos para obter o formato oval de pão de leite.

5

Cobrir um tabuleiro com papel vegetal e dispor os pãezinhos afastados uns dos outros. Pincelar os pãezinhos com a gema de ovo.

6

Levar ao forno previamente aquecido a 170ºC durante 25 minutos.

Ingredients

 500 g Farinha tipo 55
 5 g Fermento
 250 ml Leite
 60 g Manteiga
 80 g Açúcar Amarelo
 1 pitada Sal Fino
 2 Ovos + 1 gema

Directions

1

Juntar tudo no mesmo recipiente, com exceção da farinha e misturar bem.

2

Adicionar a farinha e amassar bem até a massa descolar do recipiente e apresentar-se elástica e brilhante.

3

Polvilhar com farinha, cobrir com um pano e esperar, aproximadamente 1 hora, que a massa cresça para o dobro do tamanho.

4

Dividir a massa em porções de 70g e tender em forma de bolas. De seguida, fazer rolar com as mãos para obter o formato oval de pão de leite.

5

Cobrir um tabuleiro com papel vegetal e dispor os pãezinhos afastados uns dos outros. Pincelar os pãezinhos com a gema de ovo.

6

Levar ao forno previamente aquecido a 170ºC durante 25 minutos.

Pão de Leite