Ingredientes
Instruções de Preparação
Fazer um corte ao meio dos peitos, abrindo-os mas sem os separar. Temperar com o alho bem picado e sal. Reserve.
Depois de lavado, retirar a casca ao tomate e cortar em fatias.
No centro de cada peito de frango colocar o queijo, as fatias de tomate e o manjericão. Voltar a fechar os peitos de frango e enrolar em duas fatias de presunto.
Colocar os peitos numa assadeira com um pouco de margarina no topo de cada peito. Cobrir com uma folha de papel de alumínio e levar ao forno a 170°C por 20 minutos.
Retirar a folha de alumínio e colocar no forno por mais 5 minutos, até dourar.
Servir com batatinhas assadas e legumes cozidos.
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Directions
Fazer um corte ao meio dos peitos, abrindo-os mas sem os separar. Temperar com o alho bem picado e sal. Reserve.
Depois de lavado, retirar a casca ao tomate e cortar em fatias.
No centro de cada peito de frango colocar o queijo, as fatias de tomate e o manjericão. Voltar a fechar os peitos de frango e enrolar em duas fatias de presunto.
Colocar os peitos numa assadeira com um pouco de margarina no topo de cada peito. Cobrir com uma folha de papel de alumínio e levar ao forno a 170°C por 20 minutos.
Retirar a folha de alumínio e colocar no forno por mais 5 minutos, até dourar.
Servir com batatinhas assadas e legumes cozidos.