Ingredientes
Instruções de Preparação
Cortar o tamboril aos cubos e cozer numa panela. Reservar a água da cozedura.
Picar as cebolas, os alhos e os coentros e refogar num tacho em azeite.
Cortar o pimento em tiras, os tomates em cubos e picar a malagueta. Juntar ao refogado assim que a cebola começar a ficar translúcida.
Adicionar a água da cozedura do tamboril ao refogado aos poucos.
Juntar o arroz, previamente lavado e temperar de sal e pimenta.
Quando o arroz estiver a meio da cozedura juntar o tamboril e os camarões.
Para finalizar, envolver com a manteiga e polvilhar com a hortelã picada.
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Directions
Cortar o tamboril aos cubos e cozer numa panela. Reservar a água da cozedura.
Picar as cebolas, os alhos e os coentros e refogar num tacho em azeite.
Cortar o pimento em tiras, os tomates em cubos e picar a malagueta. Juntar ao refogado assim que a cebola começar a ficar translúcida.
Adicionar a água da cozedura do tamboril ao refogado aos poucos.
Juntar o arroz, previamente lavado e temperar de sal e pimenta.
Quando o arroz estiver a meio da cozedura juntar o tamboril e os camarões.
Para finalizar, envolver com a manteiga e polvilhar com a hortelã picada.