Quer experimentar algo diferente? Experimente uma Arrozada de Bacalhau com Feijão e Espinafres, fica muito saboroso!
Coza o bacalhau na água e os espinafres ao vapor. Reserve a água da cozedura.
Retire as peles e as espinhas e desfie o bacalhau. Reserve o bacalhau e os espinafres.
Pique o alho e a cebola e refogue no azeite. Junte o tomate picado e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione o vinho branco, o arroz, a água da cozedura do bacalhau e rectifique de temperos. Deixe cozer durante cerca de 15 minutos em lume brando.
Entretanto, escorra o feijão e quando o arroz estiver cozido junte o feijão, o bacalhau e os espinafres ao cozinhado. Misture de modo a envolver todos os ingredientes.
Polvilhe com os coentros picados e sirva de imediato.
Ingredients
Directions
Coza o bacalhau na água e os espinafres ao vapor. Reserve a água da cozedura.
Retire as peles e as espinhas e desfie o bacalhau. Reserve o bacalhau e os espinafres.
Pique o alho e a cebola e refogue no azeite. Junte o tomate picado e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione o vinho branco, o arroz, a água da cozedura do bacalhau e rectifique de temperos. Deixe cozer durante cerca de 15 minutos em lume brando.
Entretanto, escorra o feijão e quando o arroz estiver cozido junte o feijão, o bacalhau e os espinafres ao cozinhado. Misture de modo a envolver todos os ingredientes.
Polvilhe com os coentros picados e sirva de imediato.