Receita ideal para uma refeição muito fácil e sem trabalho nenhum. Apenas tem de comprar a embalagem do saco com o tempero!
O lombo de porco fica suculento e muito saboroso.
Ingredientes
150 g frango
80 g chouriço de carne
200 g cogumelos laminados
200 g espinafres frescos
1 copo de arroz basmati
100 ml vinho branco
2 c. sopa polpa de tomate
1 c. chá massa de pimentão
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
q.b. azeite
q.b. sal
q.b. pimenta
Instruções de Preparação
1
Faça um refogado com a cebola e os dentes de alho previamente picados.
2
Junte o chouriço em cubos, a folha de louro sem a nervura central, a polpa de tomate e a massa de pimentão e deixe refogar.
3
Corte o frango aos bocados e adicione ao preparado juntamente com os cogumelos e o vinho branco e deixe refogar até a carne ter cozinhado e o vinho evaporado.
4
Retifique de sal e pimenta e acrescente o arroz já cozido e os espinafres.
5
Envolva bem em lume brando até os espinafres murcharem.
Ingredients
150 g frango
80 g chouriço de carne
200 g cogumelos laminados
200 g espinafres frescos
1 copo de arroz basmati
100 ml vinho branco
2 c. sopa polpa de tomate
1 c. chá massa de pimentão
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
q.b. azeite
q.b. sal
q.b. pimenta