Frango com Espinafres
Ingredientes
- 300g frango
- 150g espinafres congelados
- 4 rodelas curgete
- 2 colheres (sopa) azeite
Preparação
- Corte o frango em bocadinhos pequenos, retirando as gorduras que encontrar.
- Numa frigideira, faça um refogado e frite ligeiramente o frango.
- Em lume médio, adicione as rodelas de curgete e os espinafres congelados ainda. Vá mexendo até a curgete se desfazer e os espinafres descongelarem.
- Sirva com massa ou com outro acompanhamento da sua preferência.