Hambúrguer com Cogumelos

Receita fácil de hamburguer com cogumelos
© ReceitasFaceis.com

CategoriaCarneDificuldadeFácilAvaliação

Doses2 Doses
Preparação10 minsCozedura5 minsTempo Total15 mins

 250 g carne picada
 2 pães de hambúrguer
 100 g cogumelos
 100 ml natas
 1 cebola
 2 folhas de alface
 2 dentes de alho
 q.b. salsa picada
 q.b. sal e pimenta
 q.b. ketchup
 q.b. maionese

1

Corte os dentes de alho em fatias finas, o tomate em rodelas e pique a cebola.

2

Divida a carne em duas partes e molde-as em forma de hambúrguer. Espalhe o alho em fatias pelos dois lados dos hambúrgueres e grelhe-os na chapa, temperando com sal e pimenta. Reserve.

3

Coloque os pães abertos ao meio na chapa durante 30 segundos para tostarem superficialmente.

4

Frite os cogumelos na frigideira com o molho da carne e adicione as natas, mexendo até engrossar um pouco e temperando com salsa picada.

5

Sobre cada pão coloque uma folha de alface lavada, seguida da carne e polvilhe com a cebola picada. Finalize com o molho de cogumelos.

6

Sirva com batatas fritas acompanhadas com molho ketchup ou maionese.

Ingredients

 250 g carne picada
 2 pães de hambúrguer
 100 g cogumelos
 100 ml natas
 1 cebola
 2 folhas de alface
 2 dentes de alho
 q.b. salsa picada
 q.b. sal e pimenta
 q.b. ketchup
 q.b. maionese

Directions

1

Corte os dentes de alho em fatias finas, o tomate em rodelas e pique a cebola.

2

Divida a carne em duas partes e molde-as em forma de hambúrguer. Espalhe o alho em fatias pelos dois lados dos hambúrgueres e grelhe-os na chapa, temperando com sal e pimenta. Reserve.

3

Coloque os pães abertos ao meio na chapa durante 30 segundos para tostarem superficialmente.

4

Frite os cogumelos na frigideira com o molho da carne e adicione as natas, mexendo até engrossar um pouco e temperando com salsa picada.

5

Sobre cada pão coloque uma folha de alface lavada, seguida da carne e polvilhe com a cebola picada. Finalize com o molho de cogumelos.

6

Sirva com batatas fritas acompanhadas com molho ketchup ou maionese.

Hambúrguer com Cogumelos