Strogonoff de peru

Receita fácil de strogonoff de peru
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CategoryCarneDifficultyBeginnerRating

Yields2 Servings
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins

 250 g carne de peru
 200 ml natas
 100 g cogumelos laminados
 1 dente de alho
 q.b. azeite
 q.b. sal
 q.b. pimenta

1

Corte a carne em tiras finas e tempere com sal e pimenta.

2

Corte o dente de alho em fatias finas e divida-o pela carne.

3

Numa frigideira anti-aderente deite um fio de azeite e adicione os cogumelos. Quando estiverem cozinhados adicione a carne e vá mexendo.

4

Quando a carne estiver cozinhada deite as natas e mexa bem. Desligue o lume quando as natas começarem a ferver.

5

Acompanhe com arroz branco.

Ingredients

 250 g carne de peru
 200 ml natas
 100 g cogumelos laminados
 1 dente de alho
 q.b. azeite
 q.b. sal
 q.b. pimenta

Directions

1

Corte a carne em tiras finas e tempere com sal e pimenta.

2

Corte o dente de alho em fatias finas e divida-o pela carne.

3

Numa frigideira anti-aderente deite um fio de azeite e adicione os cogumelos. Quando estiverem cozinhados adicione a carne e vá mexendo.

4

Quando a carne estiver cozinhada deite as natas e mexa bem. Desligue o lume quando as natas começarem a ferver.

5

Acompanhe com arroz branco.

Strogonoff de peru