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Ingredientes

  • 250g carne de peru
  • 200ml natas
  • 100g cogumelos laminados
  • 1 dente de alho
  • q.b. azeite
  • q.b. sal e pimenta

Preparação

  1. Corte a carne em tiras finas ou cubos e tempere com sal e pimenta.
  2. Corte o dente de alho em fatias finas e divida-o pela carne.
  3. Numa frigideira anti-aderente deite um fio de azeite e adicione os cogumelos. Quando estiverem cozinhados adicione a carne e vá mexendo.
  4. Quando a carne estiver cozinhada deite as natas e mexa bem. Desligue o lume quando as natas começarem a ferver.
  5. Acompanhe com arroz branco.
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