Empadão de Arroz Atum e Ovos

Receita fácil de arroz atum e ovos
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CategoriaCarneDificuldadeFácilAvaliação

Doses4 doses
Preparação10 minsCozedura15 minsTotal25 mins

 2 copos de arroz
 8 ovos
 3 latas de atum
 1 colher de chá de margarina
 q.b sal
 q.b azeite

1

Num tacho coza o arroz, com sal a gosto e um fio de azeite.

2

Abra as latas de atum e escorra o óleo.

3

Parta os ovos para um recipiente alto e bata com a varinha mágica adicionando uma pitada de sal.

4

Numa frigideira bem quente derreta um colher de sobremesa de margarina e junte os ovos mexendo até coagularem.

5

Depois de cozinhados os ovos mexidos, com a colher de pau divida-os em bocadinhos, o mais pequeno que conseguir.

6

Num pirex deite metade do arroz e espalhe-o para fazer uma camada. Faça uma segunda camada com o atum desfeito e outra por cima com os ovos mexidos. Adicione o restante arroz, espalhando bem e alisando a superfície.

7

Barre a superfície com maionese e leve ao forno (200ºC) até ficar dourado.

Ingredients

 2 copos de arroz
 8 ovos
 3 latas de atum
 1 colher de chá de margarina
 q.b sal
 q.b azeite

Directions

1

Num tacho coza o arroz, com sal a gosto e um fio de azeite.

2

Abra as latas de atum e escorra o óleo.

3

Parta os ovos para um recipiente alto e bata com a varinha mágica adicionando uma pitada de sal.

4

Numa frigideira bem quente derreta um colher de sobremesa de margarina e junte os ovos mexendo até coagularem.

5

Depois de cozinhados os ovos mexidos, com a colher de pau divida-os em bocadinhos, o mais pequeno que conseguir.

6

Num pirex deite metade do arroz e espalhe-o para fazer uma camada. Faça uma segunda camada com o atum desfeito e outra por cima com os ovos mexidos. Adicione o restante arroz, espalhando bem e alisando a superfície.

7

Barre a superfície com maionese e leve ao forno (200ºC) até ficar dourado.

Empadão de Arroz Atum e Ovos