Sopa de Cenoura

receita fácil de sopa de cenoura
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CategoriaSopasDificuldadeFácilAvaliação

Doses8 doses
Preparação10 minsCozedura15 minsTotal25 mins

 1 l água
 600 g abóbora
 1 kg cenoura
 2 curgetes
 3 dentes de alho
 1 cebola
 2 nabos
 100 ml azeite
 q.b. sal

1

Descasque e corte em pedaços todos os legumes.

2

Numa panela grande adicione a água, os legumes e tempere de sal.

3

Coloque a tampa na panela e deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos.

4

Junte o azeite e triture bem a sopa com a varinha mágica até obter um creme uniforme.

Ingredients

 1 l água
 600 g abóbora
 1 kg cenoura
 2 curgetes
 3 dentes de alho
 1 cebola
 2 nabos
 100 ml azeite
 q.b. sal

Directions

1

Descasque e corte em pedaços todos os legumes.

2

Numa panela grande adicione a água, os legumes e tempere de sal.

3

Coloque a tampa na panela e deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos.

4

Junte o azeite e triture bem a sopa com a varinha mágica até obter um creme uniforme.

Sopa de Cenoura