Receita de Bacalhau com Natas

CategoriaPeixeDificuldadeFácilAvaliação

Doses4 doses
Preparação15 minsCozedura30 minsTotal45 mins

 4 postas altas de bacalhau demolhado
 400 ml Leite
 1 kg Batatas
 3 Cebolas
 200 ml Natas
 40 g Farinha
 40 g Manteiga
 q.b Sal

1

Cozer as postas de bacalhau no leite, caso as postas tenham espinhas retire-as antes de as cozer.

2

Retire o leite do bacalhau e guarde-o.

3

Faça um refogado com as cebolas cortadas, separe as postas em bocados mais pequenos e junte ao refogado.

4

Adicione a farinha e o leite ao refogado e misture bem.

5

Descasque as batatas e corte-as a gosto e depois frite-as. Junte as batatas ao bacalhau e tempere com sal.

6

Coloque tudo num pirex previamente untado e adicione as natas por cima.

7

Retire do forno quando estiver gratinado

Ingredients

 4 postas altas de bacalhau demolhado
 400 ml Leite
 1 kg Batatas
 3 Cebolas
 200 ml Natas
 40 g Farinha
 40 g Manteiga
 q.b Sal

Directions

1

Cozer as postas de bacalhau no leite, caso as postas tenham espinhas retire-as antes de as cozer.

2

Retire o leite do bacalhau e guarde-o.

3

Faça um refogado com as cebolas cortadas, separe as postas em bocados mais pequenos e junte ao refogado.

4

Adicione a farinha e o leite ao refogado e misture bem.

5

Descasque as batatas e corte-as a gosto e depois frite-as. Junte as batatas ao bacalhau e tempere com sal.

6

Coloque tudo num pirex previamente untado e adicione as natas por cima.

7

Retire do forno quando estiver gratinado

Receita de Bacalhau com Natas