Receita de Bacalhau com Natas

CategoryPeixeDifficultyBeginnerRating

Yields6 Servings
Prep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

 4 postas altas de bacalhau demolhado
 400 ml Leite
 1 kg Batatas
 3 Cebolas
 200 ml Natas
 40 g Farinha
 40 g Manteiga
 q.b. Sal

1

Cozer as postas de bacalhau no leite, caso as postas tenham espinhas retire-as antes de as cozer.

2

Retire o leite do bacalhau e reserve-o.

3

Faça um refogado com as cebolas cortadas, desfie as postas de bacalhau e junte ao refogado.

4

Adicione a farinha e o leite ao refogado e misture bem.

5

Descasque as batatas e corte-as a gosto e depois frite-as. Junte as batatas ao bacalhau e tempere com sal.

6

Coloque tudo num pirex previamente untado de margarina e adicione as natas por cima.

7

Leve ao forno a 200°C e retire quando estiver gratinado.

Ingredients

 4 postas altas de bacalhau demolhado
 400 ml Leite
 1 kg Batatas
 3 Cebolas
 200 ml Natas
 40 g Farinha
 40 g Manteiga
 q.b. Sal

Directions

1

Cozer as postas de bacalhau no leite, caso as postas tenham espinhas retire-as antes de as cozer.

2

Retire o leite do bacalhau e reserve-o.

3

Faça um refogado com as cebolas cortadas, desfie as postas de bacalhau e junte ao refogado.

4

Adicione a farinha e o leite ao refogado e misture bem.

5

Descasque as batatas e corte-as a gosto e depois frite-as. Junte as batatas ao bacalhau e tempere com sal.

6

Coloque tudo num pirex previamente untado de margarina e adicione as natas por cima.

7

Leve ao forno a 200°C e retire quando estiver gratinado.

Receita de Bacalhau com Natas