Cozer as postas de bacalhau no leite, caso as postas tenham espinhas retire-as antes de as cozer.
Retire o leite do bacalhau e reserve-o.
Faça um refogado com as cebolas cortadas, desfie as postas de bacalhau e junte ao refogado.
Adicione a farinha e o leite ao refogado e misture bem.
Descasque as batatas e corte-as a gosto e depois frite-as. Junte as batatas ao bacalhau e tempere com sal.
Coloque tudo num pirex previamente untado de margarina e adicione as natas por cima.
Leve ao forno a 200°C e retire quando estiver gratinado.
Ingredients
Directions
Cozer as postas de bacalhau no leite, caso as postas tenham espinhas retire-as antes de as cozer.
Retire o leite do bacalhau e reserve-o.
Faça um refogado com as cebolas cortadas, desfie as postas de bacalhau e junte ao refogado.
Adicione a farinha e o leite ao refogado e misture bem.
Descasque as batatas e corte-as a gosto e depois frite-as. Junte as batatas ao bacalhau e tempere com sal.
Coloque tudo num pirex previamente untado de margarina e adicione as natas por cima.
Leve ao forno a 200°C e retire quando estiver gratinado.